Ензимите се разделят в 6 главни групи в зависимост от:
Ензимите от 4 главна група наречени лиази катализират:
Белтъчната част при сложните двукомпонентни ензими се нарича:
Веществото, което се образува вследствие на една ензимно катализирана реакция се нарича:
Обикновено потискането на ензимното действие от денатуранти (висока tо С, тежки метали, силни минерални киселини и др.) е:
Протеолитичните ензими катализират хидролитичното разграждане на белтъчните молекули. Към коя степен на специфичност могат да се причислят?
Съществуват ензими, които се синтезират в клетките в неактивни форми. Процеса на активиране се състои в откъсване на участъци от собствената им полипептидна верига и освобождаване на активния им център. Те се наричат:
Ензимите от 6 главна група наречени лигази катализират:
Небелтъчната част при сложните двукомпонентни ензими се нарича:
Веществото, което се подлага на ензимна катализа се нарича:
