Презентация на тема : Здравни познания и хигиена на храносмилателната система. Включва:Фактори, увреждащи храносмилателната система, Болести на храносмилателните органи и Профилактика на храносмилателната система...
Какво представлява HACCP? Къде се прилага системата НАССР? Задължения на фирмите. Работещите в бизнеса с храни трябва да спазват правилата за хигиена, изброени в анекса към тази директива.
Предимства на системата НАССР...