25 стр. Правила за сервиране на студени и топли предястия Правила при сервирането на предястия, подходящи сервизи... Тема по Организация и функциониране на ресторанта admin 29 Feb 2012 237 6
14 стр. Правила и етикет на обслужване в ресторант Класически стилове на сервиране. Общи правила и етикет на обслужване в ресторант. Процедура на обслужване за обяд и вечеря... Реферат по Организация и функциониране на ресторанта ivan40 06 Jul 2012 30 1