Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни

От дълбока древност хората използват ферментационните процеси в своя бит и използват техните продукти като храни и напитки, въпреки че не са имали научно обяснение за протичащите процеси.

Всички оферти наЕдно място!

Информация и рейтинг

Дата: 2020-12-22
Тип: Курсова работа
Предмет: Микробиология
Страници: 21 стр.
Размер: 475.23 kB
Рейтинг:
Сподели:

0

Свален

0

Рейтинг

0

Прочетен

Публикуван от

messi

Document loading..